2022年7月14日星期四，西安培华学院智小达·乡村振兴服务队为深入了解黄龙县安善村豆腐厂的日常工作，切实体会劳动者的勤恳，并为安善村村民们讲解科技知识，将科技用于生产帮助当地增产。前往安善村豆腐厂学习并参与制作传统美食——豆腐。

安善村书记邹小平接受采访

豆腐厂厂长常向民对志愿者进行入场培训、设备讲解

进入车间穿着卫生服、全面消杀

老师傅具体讲解

豆腐制作

点豆腐

打浆

舀浆

入模具

压制豆腐定型

制作豆皮

科技控温、控湿，及时收取晾晒豆皮防止干裂，减少人员配置，加快生产速度，科技助产。

品尝劳动成果——喝豆浆、豆腐脑

虽为家家户户的餐桌上常见的美食，但豆腐被制作成美味佳肴前要经过繁琐而严谨的制作工序。